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已發表 由 在 九月 27, 2013 在 台灣誌, 講好事 | 0 迴響

稀有的黑后、逐漸失去的台灣風土

稀有的黑后、逐漸失去的台灣風土

若是提到亞當史密斯,大家除了知道他是經濟學之父,他也是葡萄酒論中-「風土條件」的提倡者喔? 在他的大作「國富論」中提到…… 葡萄樹比其他任何一種果樹都還容易受到土壤的影響,而且會從某種土壤中吸收到一種特殊風味,而這種風味不管透過何種耕種或修剪方式,恐怕都無法給予。...

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已發表 由 在 九月 26, 2013 在 台灣聚, 輪撥 | 1 迴響

黑后風華 嘉賓饗宴-高雄場

黑后風華 嘉賓饗宴-高雄場

這場高雄黑后風華餐酒會,原本是在上半年就要舉辦了,因為一些原故而暫緩。不過,遲來少了嚐鮮的驚奇,但卻多了圓滿的經驗;因為這三個月中,我們帶來了更多的「黑后風華」及「台灣風土」來與大家分享。 現在正是黃色小鴨停留在高雄港的時侯,當然就要去跟「療癒性」100%的黃色小鴨來個近距離接觸。黃色小鴨是由荷蘭設計師霍夫曼 (Florentijn...

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