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已發表 由 在 九月 4, 2013 在 台灣味 | 0 迴響

「春之繽紛」 金香葡萄酒

「春之繽紛」 金香葡萄酒

 

這已不是第一次品飲到路葡萄酒莊之「春之繽紛」了。路葡萄酒莊位在彰化縣大村鄉,民國58年,黃路老先生開始在這塊土地上種植葡萄,迄今已有30幾年了,為了感念黃路先生創立之果園,特將其命定果園為「路」,並作為永遠的logo。

這款「春之繽紛」白葡萄酒,釀造的品種是「金香葡萄」,酒標的設計感有如其名,十分具有春意。

酒色及香氣十分純淨,熱帶水果味主導,例如荔枝、鳳梨及略許的白色花香,甚至還帶有些許的蜂蜜醇香。酒體中等,刻意保留添糖發酵剩餘之糖份讓口感保留些許甜味,酸度雖不重但具存在感,尾韻即能感受酸度帶來的支撐力。

入口後段印象讓人想到中台灣田地,接受黃金陽光洗禮的甜蜜水果。

【未成年請勿飲酒】

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